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[청주 맛집] 생활의 달인 은둔식달 떡볶이 <공원아줌마떡볶이> 본문
안녕하세요~ 오늘은 생활의 달인에서 정말 인상깊게 본 은둔식달 떡볶이집!!
청주의 <공원 아줌마 떡볶이> 리뷰를 해보려고 해요~
위치는 청주 중앙공원 근처에 있어요
공원 아줌마 떡볶이
운영시간: 11:00 ~ 19:00 (매주 화요일 휴무)
주차는 근처 성안길 공영주차장에다가 하시는게 편해요~!!
룰루 랄라~ 주차장에서 나와서 청주 중앙공원을 뚫고 공원 떡볶이로 가는 길이 어찌나 즐겁던지!
일단 생활의 달인을 보신 분은 아시겠지만
여기 떡볶이 양념이 엄청 특이해요
이 양념엔 어마어마한 레시피가 숨겨져 있는데,
- 고추잼: 들기름에 소고기와 다진고추를 넣고 4시간 볶은 후 다시마물+식혜+비법 맛간장을 넣고 끓임
- 단호박 속에 보리새우+고춧가루+다슬기 넣고 멸치육수를 넣고 찜통에 찐 후 모두 빻아서 고추잼과 섞음
후덜덜... 이걸 생각하고 먹으니 더 맛있는 느낌이었어요
보리새우와 다슬기 때문인지 약간 아저씨들이 좋아할만한 ㅋㅋ 전골 맛이 났어요
일반적인 떡볶이의 텁텁함은 전혀 없고, 국물을 막 떠먹고 싶은 느낌?ㅋㅋ
저는 약간 청년다방 떡볶이 스타일을 좋아하는데
여기는 어른 떡볶이의 맛이랄까... 한번 쯤 경험해볼만한 떡볶이였어요!
엽떡처럼 엄청 맵진 않고 적당한 맵기였습니다
생활의 달인 청주 공원 아줌마 떡볶이! 색다른 맛의 떡볶이를 즐겨보시고 싶다면 추천하는 곳입니다~!!!
또 다른 청주 맛집은
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